廚房位于武漢亞心總醫院地下室負一層，使用面積1300平方米，配有可同時供應328人進餐的餐廳和生鮮冷凍間、調料間、消毒間、熱調區等功能用房。功能用房區墻面及天花均采用玻鎂板，其不僅有防霉、防菌的功能，還有防火的性能，環保健康;地面采用的是巴斯夫耐磨地坪，具有抗重壓、耐磨性強、不起塵、增強地面防油性的特點。
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